Fruchtzubereitungen im Fluid-Bag

Fluid-Bag-Modell und verwendete Ausrüstung:

• Fluid-Bag FLEXI mit aseptischem 2-Zoll-Auslassventil
• Spannstation oder Universal-Spannvorrichtung

Fruchtzubereitungen werden über weite Strecken in Fluid-Bag FLEXI Einwegbehältern versandt. Fruchtzubereitungen, die z. B. in Nordafrika hergestellt werden, werden in Fluid-Bags in Seecontainern nach Europa und in andere Teile der Welt zur Verwendung in der Milch- und Backwarenindustrie verschifft.

Intelligentere Logistik
Rücktransporte können komplett eingespart werden. Es fallen keine Kosten für Verwaltung, Reinigung und Wartung der leeren Behälter an.

Weniger Lebensmittelabfälle
Der Entleerungsprozess ist sehr effizient (Restmenge nur bis zu 1 %), was bedeutet, dass die Lebensmittelhersteller, die die Fruchtzubereitungen in Fluid-Bags erhalten, das Beste aus jedem einzelnen Tropfen herausholen können.

Fluid-Bag-Konfiguration für Fruchtzubereitungen

Für Fruchtzubereitungen wird typischerweise ein Fluid-Bag mit einem 2-Zoll-Auslassventil verwendet. Der Innenbehälter ist mit einem Ventil der Größe DN 50 (DIN11851) ausgestattet, das gemäß den geltenden Industrienormen dampfsterilisierbar ist. Das Ventil hat ein neu konzipiertes Design (Markteinführung 2019) und besteht aus einem Bisphenol-A-freien Material, das die Anforderungen der EU und der FDA für den Kontakt mit Lebensmitteln erfüllt. Die Innenbehälter werden in einem ISO 22000 zertifizierten Betrieb mit HACCP-Prozesskontrollsystem hergestellt.

Fluid-Bag Spannstation oder eine Universal Spannvorrichtung werden zum Entleeren verwendet. Wie der Name schon sagt, dehnen diese Vorrichtungen den Behälter beim Entleeren und sorgen dafür, dass das Produkt leicht aus dem Behälter zur Pumpe fließt, die das Produkt in die Fertigungsstraße weiterleitet.

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